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生活類分享

小孩子都在玩的「史萊姆」是什麼?大人又要注意什麼?
前幾天有一則新聞,標題很聳動的打上「手指腫到像香腸!竟是小玩具「史萊姆」作祟」 仔細閱讀後大意如下: 現在在小孩的生活圈中,很流行一種很就以前就有的自製玩具,叫做「史萊姆」 史萊姆是一種由硼砂、含PVA(聚氯乙烯)的膠水製作而成,通常也會加入亮粉 這次要討論的主角就是「硼砂」 根據國際化學品協會ICCA的資料(INCHEM, 2008),硼砂的接觸症狀有以下: 1.短暫接觸:若碰到眼睛、皮膚和呼吸道會有刺激感。 2.長期或反覆接觸:可能引起嚴重發炎、過敏徵狀, 有文獻提及在動物實驗測試後對人類生殖系統有毒性影響的風險。 3.食入:包含肚子痛、腹瀉、噁心想吐、頭痛、虛弱、抽搐, 可能對肝、腎和中樞神經系統有影響,有可能會再過一段時間後才發生徵狀 那麼,如果最近有注意到小孩在把玩史萊姆,應該怎麼做呢?嚴厲禁止嗎? 【在這邊綜合兩個考量,給家長們小建議:】 1.心理學存在一個很著名的理論,叫做“逆反心理”,又稱為“禁果效應”。 最著名的例子就是《聖經》中提到亞當與夏娃偷嚐禁果的故事,當我們越是禁止、剝奪某項存在、事件,為了維護自尊,被剝奪的對象就會對對方的要求採取相反的態度和言行。 也就是說若把不好的東西當成禁果一綠禁止,反而會人為地增加對小孩的吸引力。 應該反過來,卻可以把小孩原本不喜歡而又有價值的事,藉由人為地變成禁果,以提高其吸引力。 2.有醫生提出:把玩勿超過一個小時,如發生過敏應立即停止,並視情況判斷是否就醫 所以這項物品的危害程度其實「因人而異甚至不一定有」、「宜在在時間內把玩」、「需要大人在一旁觀察」 禁止會強化小孩的好奇心,更有可能在大人看不到的地方把玩史萊姆, 甚至誤觸眼睛或吞食,這樣的風險更大! 所以建議父母、老師可以透過「知、伴、傳」三者的結合來作機會教育: 知:跟孩子約定時間,一起製作、一起遊玩,讓孩子暸解成份跟危險性。 伴:透過陪伴培養更親近的親子、師生關係,能對孩子的心靈成長有正面的影響。 傳:教導孩子要注意的地方及成分的危險性,藉此讓孩子去告訴他的朋友們, 達到一傳十十傳百的效應 最後不要忘了,結束之後,務必要勤洗手,並補充水分,確實地把髒污成份洗淨,才能讓孩子與家人健康快樂的成長! 參考資料: 1.INCHEM, 2008 2.MBA智庫;https://wiki.mbalib.com/zh-tw/逆反心理 3.民視新聞報導 https://today.line.me/tw/pc/article/GljMOL?utm_source=oa&utm_medium=TODAY&utm_campaign=1908270913&utm_term=1
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硬水?軟水?到底有什麼差別?
水,是地球生物賴以為生的重要元素。而水質的好壞,可以說決定了文明發展是否健全的重要因素!隨著對水質的重視,越來越多健康專欄、新聞提到了「硬水」、「軟水」....等等?水還有「硬的」? 沒錯!水中的鎂、鈣含量多寡,決定了水的軟硬。而根據世界衛生組織(WHO)公佈的數據,主要分為四種程度: 1. 軟水:一公升水含有 0 – 60 mg 總硬度。 2. 中等程度軟水:一公升水含有 60 – 120 mg 總硬度。(最適合人飲用的區間) 3. 硬水:一公升水含有 120 – 180 mg總硬度。 4. 超硬水:一公升水含有大於 180 mg 總硬度。 那麼水的軟硬到底有什麼差別呢?對生活又會帶來什麼不同的影響? 首先我們介紹一下硬水的特性: 硬水含有較多的鎂與鈣,喝起來口感較苦澀。也因為含有較多礦物質,容易在水管管線內造成淤積、阻塞,水中的雜質就會變多,而生活中會用到水的機器,比如洗衣機、熱水器,也容易受到影響造成機器耗損。有時我們到外地旅遊時常會肚子痛,有可能真的就是名符其實的「水土不服」,因為腸胃不習慣當地水質的硬度所造成的喔! 而軟水的特性,因為含有較少的礦物質,喝起來會比硬水還甘甜滑順。 好喝、甘甜、又少了硬水的缺點,看來攝取軟水就是萬無一失的答案對吧! 但既然會這麼提,答案肯定是「否」!攝取太軟的水,會造成微血管上用來保護管壁的微量元素被氧化,這可是對人體的一大健康危機喔! 那麼有哪些方法可以好好的控制水質軟硬呢? 生活中有許多方法可以乾淨水質,但效果可是大不同!一般能想到的方法像是煮沸、蒸餾、逆滲透、臭氧殺菌、紫外線殺菌、活性碳過濾...等主要都是針對殺菌,對改變水質的能力十分有限。 因此安裝濾水系統的確有其必要,安裝前一定要好好了解工具的特性喔! 【科普小知識:品茗界的泱泱大國—英國】 要談到「好喝的水」,就不得不提到以喝下午茶聞名的歷史大國英國了! 在2006年,英國的皇家化學化學學會(Royal Society of Chemistry)發佈了一篇名為「How to make a Perfect Cup of Tea」的新聞稿,教大家怎麼泡出一壺真正道地的好喝英國茶,鉅細彌遺到連牛奶跟茶加入的先後順序都仔細地探討了呢!在這篇新聞稿當中,明確地提及要用“Soft water”,實在是印證了一件事只要做到極致,就能鑄造偉業的典範啊! 另外,在【白善燁將軍的韓國戰爭回憶錄】甚至提到,“儘管當時戰爭正在如火如荼地進行,但一到這個時間點,他們還是會沏上一壺茶,端出餅乾類的食物進入戰壕內坐著,享受一個愜意的休息時間。” 這份對下午茶的熱愛實在是太瘋狂了吧!但是想像著那份閑靜,不禁讓人覺得瘋狂的其實是充滿戰爭的世界呢!
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颱風止久旱?問題可能比你想得多!
久旱逢甘霖?你所不知道的潛在危機! 說起颱風,簡直就是臺灣夏秋之際的特產! 而颱風又讓你想到什麼呢? 1.土石流 2.淹水 3.停電 4.停班停課(放了三天假!大家開不開心呢~!) 似乎能想到的幾乎都是負面的影響居多喔! 不過隨颱風而來的大量降雨,時常在水庫告急時降下,於是出現了「颱風救水庫」的說法。 但,真的救了水庫嗎? 事實上「短時間」、「大量」的特性,其實大大的影響了我們賴以生存的水質喔! 首先,因連日大雨沖刷土壤,使得河水濁度大幅提高。 想像前幾年打開水龍頭洗手時,卻流出滾滾黃水,這表示水的濁度在當時已經超過自來水過濾系統的負荷了! 其次,過度的降雨會導致河口鹽度下降,相對的,有機質和養分會增加。 這些有機質會跟水中用以消毒、淨水的凝結劑和氯結合,增加了形成消毒副產物(DBPs)如:三鹵甲烷(THMs)、鹵乙酸(HAAs)和鹵代乙腈(HANs)等對人體有潛在危害的複合物產生的機會。 所以颱風其實對民生用水其實也是一大負擔! 既然提及消毒,那麼「把水煮沸」這個傳統方法到底有沒有效? 令人意外的是——十分有效! 根據台大環工所 傅立達 博士後研究員、台大環工所 駱尚廉 特聘教授、成大環工系 林財富 特聘教授等人的研究顯示,煮沸自來水有助於降低了颱風後自來水中的三鹵甲烷(THMs),煮沸5分鐘以上會是非常好的消毒方式。 但正如前面所提,水中並不只有三鹵甲烷(THMs),而沸水也無法讓泥水變成淨水,你說對吧? 因此在下次颱風來臨之前,是不是更該審慎的對飲用水的過濾,做更妥善的準備呢? 參考文獻: 1. Fakour ,H., Lin, S.L., Lin, T.F., “Impacts of Typhoon Soudelor (2015) on the water quality of Taipei, Taiwan” , Scientific Reports volume 6, Article number: 25228 (2016)
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夏日游泳要注意!小心病菌找上門!
夏天消暑有很多種方法,游泳是其中之一。 不過,專家提醒,與游泳有關的常見的疾病為腹瀉,是因為不小心嗆水或吞水導致池水細菌進入身體, 而不少人在游完泳後容易感染「紅眼症」,池水、沾到病毒的手、毛巾都可能是罪魁禍首,各類皮膚病也是泳池畔的高發傳染病之一。 CDC健康游泳項目主要作者兼主席Michele Hlavsa表示,只要不小心喝到一口帶有隱孢子蟲的水, 就能讓健康的孩子和成人腹瀉幾週、胃痙攣,噁心和嘔吐,「如果正好患有腹瀉,不論是大人還是小孩,都不要進入泳池中。」 一個人確診感染了隱孢子蟲病,那麼應該休息兩週直到停止腹瀉後再去游泳。 不少人在游完泳後也容易感染「紅眼症」,徐主任表示,「紅眼症」就是醫學上所說的急性結膜炎,主要傳播方式是接觸, 它的傳染性強、發病快,「泳池的水、沾到病毒的手、毛巾都可以成為傳染紅眼病的罪魁禍首。砂眼病原體也會透過池水作為媒介, 讓健康人患上砂眼。」 徐主任說,想預防這種疾病的發生,游泳者首先要帶好泳鏡,保護眼睛,其次是眼部有異物感、癢感和其他不適時, 千萬不要用手揉眼睛,正確的做法是清潔手部後,用專業的洗眼液清洗眼部,如果長時間沒好轉,還伴有粘性分泌物時就要及時就醫。 另外,各類皮膚病也是泳池畔的高發傳染病之一,徐主任指出,由細菌感染的膿皰瘡一旦破裂,細菌進入池水,健康的人接觸到就會 立刻「中招」;一些皮膚淺層的真菌,例如股癬、灰指甲都會透過拖鞋、毛巾等媒介蔓延。徐主任建議,要選擇水質有保證的泳池, 下水前觀察一下池水是否乾淨,以及避免在游泳高峰期下水,都可以降低感染機率。 出處:ETtoday新聞雲
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讓咖啡更好喝的秘訣
水質對咖啡萃取來說, 非常的重要 礦物質的多寡會影響水的口感,這也是市售礦泉水存在的原因,但水中的礦物質會影響到咖啡豆成分的萃取,不只是咖啡,茶葉也是如此,但你知道為什麼嗎? 水中的鈣、鎂、鈉、鉀等礦物質離子,會影響咖啡在熱動力學上的萃取能力,其中鎂離子具有較強的吸附能力,所以豆子中的風味成分(有機酸、酚等類物質)就能夠萃取出來,進而提升咖啡的層次,變得更好喝了呀!同時歐洲精品咖啡學會(SCAE)也建議以硬度300ppm以內的水來煮咖啡會有最佳的風味,因此業者掌握這些水的關鍵硬度後,就能針對不同豆子特性(淺、中及深焙)來進行沖泡,讓豆子的味道能夠完全釋放。 但一般的咖啡連鎖店、超商都是使用RO水來進行沖泡,因為RO水方便取得,但精品咖啡廳則是使用硬度較高的水質來沖泡咖啡,如礦泉水或是調整過硬度的水質,這就是為什麼高單價的咖啡比較好喝的原因了! 水中礦物質是萃取咖啡風味物質的關鍵 離子化礦物質是箇中要角,但一般蒸餾水與低硬度的水質,無法提升其萃取效率。 富含離子的水質才有能力將這些風味帶到咖啡液中,提升風味與整體口感,SCAE 咖啡協會所建議的水質只落在一定的範圍,無法將咖啡專用水規格化,所以無法有效提升這個意識普,同時咖啡豆產地、處理法、烘焙程度及沖泡手法都是影響搭配水質的重要關鍵,需要建立龐大的資料庫配對才有最適的咖啡專用水質。 參考來源➤ https://reurl.cc/m42GM 喝好水交給藍海淨水 歡迎加Line洽詢▶ https://bit.ly/2NCWybO LINE ID:@080-080-7000 各式飲水設備~服務地區遍布全台 同業保固1年‼️ 我們全機保固3年‼️ 維修服務,快速完善。 多家知名大廠品牌代理(賀眾牌.普德家電.3M.國際牌.愛惠浦等等) ☎服務專線: 080-080-7000
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【水科技分析大介紹 】了解您現在喝的7種水
1. RO水 RO水又稱「純水」,這種利用薄膜製程處理產製的純水,已將水中的病原菌、雜質、礦物質、微量元素、無機鹽類…移除,可作為純淨無虞的飲用水。但近來有醫學專家陸續指出,由於純水中缺乏維持人體機能運作所需的礦物質及微量元素,因此不建議長期飲用。更何況在科學園區裡,如此純淨的水可是用來清洗晶圓、避免雜質殘留的最佳選擇,試想這樣的水是否真的是我們所需要的? 2. 電解水 早在1965年日本厚生省就核准製造電解水生成器,且定位為醫療器具材,同時也承認它對腸胃疾病的療效。電解水是利用電解方式改變水的pH值及氧化還原電位,並產生鹼性陽離子水及酸性陰離子水。鹼性水通常用於飲用、清洗食物、保健醫療、植物澆灌等用途;酸性水則可作為收斂水、殺菌、容器清潔等。此外,根據研究報導指出,電解水亦有水分子團較小的特性,對於人體的吸收有一定程度幫助。 但要注意如果家中水源為地下水,則不適合裝設電解水機,因為地下水可能含有重金屬等其他污染物質,電解後反而導致飲用水水質更差;另外,家中自來水若為偏硬水,則要注意極版的結垢問題,記得要定期清理。總之,電解水生成器的好處並非放諸四海皆準的,使用者如何掌握自己體質情況應地置宜、適材適用、趨吉避凶,實有賴更具智慧的抉擇。 3. 礦泉水 嚴格來說,符合國家標準的天然礦泉水必須具備純粹從地底湧出,不需人為加工、濾淨水質,且經化驗證實含有豐富天然礦物質,甚至產地必須在一定高度以上,且水源方圓十公里以內不可有水質污染的變因存在,再加上在產地直接包裝與不斷檢驗等的要求。而目前台灣市售一般所謂的礦泉水是指於地表自然湧出或經人工開發且未受污染的地下礦水,通常含有較為豐富的礦物質及微量元素,於特定區域所產生的礦泉甚至含有非常少見的稀有元素;在中古世紀的歐洲,經過岩脈層層焠鍊的礦泉水還只是貴族才能飲用的水源。而礦泉水除可作為一般飲用水外,也有保健理療的特殊功效,當然這都須視水源特性而定。例如:法國薇姿(Vichy)礦泉,除作為瓶裝礦泉水、化妝品等用途外,也是法國政府認定為『特殊患者或老年人福利保障條款』的特定休養地點。 您不可不知, 雖然飲用礦泉水補充水分也可同時吸收人體所需的礦物質,對於人體健康可說有一定程度的助益。但值得注意的是,礦泉水多以瓶裝水型態呈現,在這些看似清澈透明的瓶裝水,純淨表象的背後卻有驚人的連鎖污染問題。美國太平洋學院水資源專家計算發現,每公升的進口瓶裝水,平均消耗250毫升的石油。光是美國用於瓶裝水的塑料原料,每年就超過150萬桶石油,相當於10萬輛車的年耗油量。此外,配銷過程中也免不了能源消耗,一罐瓶裝水從工廠到用戶手中,可能已經旅行過半個地球。飲用後的棄置塑料空瓶,高達8成無法有效回收利用而成了垃圾,焚化會產生有毒氣體,掩埋又需要千年時間才能自然分解,這些都是不容小覷的環境負擔。 4. 蒸餾水 蒸餾水是指一般水體經過高溫煮沸後,蒸發所形成的水蒸氣再經冷卻所集結而成。在蒸餾的過程中,水中的雜質、重金屬、汙染物及礦物質等都會被分離,因此水質相當純淨,常被用作實驗用水。 一般來說,醫生都不建議長期飲用RO水及蒸餾水等純淨水,因水中不含鹽份,可能導致人體電解質失衡;且缺乏人體必需的礦物質及無機鹽類,將可能危害人體健康。 5. 高氧水 市面上所謂的高氧水也有人稱為活氧水,顧名思義就是水中含氧量比一般自來水約2~4ppm大很多的水,這種水不外是訴求高氧保健的好處,藉由水的載體功能來呈現罷了,現階段在科學論証上有許多爭議。 姑且不論高氧水在健康促進上的效果如何?至少面對市售標榜高氧或活氧水產品時,大家必須認清確認以下幾點,才可以更安心飲用。 •含氧量要真的比較高,至少65~70ppm,有些「濃縮高氧水」其含氧量可達12000~15000ppm。 •不會在人體內激發自由基的活性。 •可以保存,保存期限可達兩年。 •無毒性。 6. 臭氧水 目前市售的臭氧水機,大都是利用高壓放電,將臭氧氣體經由細管引到水中,經反應變成臭氧水輸出供使用。 由於臭氧分子極不穩定,與水反應後會產生高氧化力的氫氧基(OH¯),而氫氧基又容易溶於水,同時提高水的電荷動能並增強水的淨化功能。對一般水體而言,臭氧的殺菌力是傳統加氯消毒的600~3000倍。 但是臭氧水機的使用,由於臭氧本身不容易溶於水,若機器設計不當臭氧以曝氣方式釋放造水時,容易引發洩漏導致空氣中臭氧濃度過高問題,對人體造成直接傷害的隱憂。 常被標榜可以去除蔬果中殘存的農藥或肉品中的殘留抗生素,甚至改善水質的功效。最好也能夠在使用臭氧水清前先掌握被洗物質或其他水裡的成份,否則經由臭氧水處理後的有害副產物對人體健康的危害可能更得不償失。 7. 海洋深層水 從陽光無法進入的海洋斜溫層以下所抽汲出來,具低溫、潔淨、熟成、富營養鹽與多元礦物質等特性的海洋深層水,所調製之深層海水包裝飲用水,除了具有天然海洋深層水的優點外,也突顯其含有豐富的礦物質與呈現弱鹼性還原水的特質,可以說是最天然且優質的液態礦脈。利用深層海水所精煉萃取的礦物質濃縮液(Nigari)可添加於一般飲用水,以補充水中所缺乏的礦物質及微量元素。利用礦物質濃縮液也可調製出各式的機能性飲料,在日本已有許多醫學報導指出,飲用適量的深層海水飲用水,對於動脈硬化及血壓上升具有預防的可能性;相關研究報導也顯示,深層海水飲用水對於胃幽門螺旋桿菌增殖情形有抑制的效果。 參考來源➤ https://reurl.cc/gpZ7Q 喝好水交給藍海淨水 歡迎加Line洽詢▶ https://bit.ly/2NCWybO LINE ID:@080-080-7000 各式飲水設備~服務地區遍布全台 同業保固1年‼️ 我們全機保固3年‼️ 維修服務,快速完善。 多家知名大廠品牌代理(賀眾牌.普德家電.3M.國際牌.愛惠浦等等) ☎服務專線: 080-080-7000
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