居家智能生活

有些人會宣稱「自己吃飯都會吃完，沒有剩下廚餘」，是真的沒有廚餘嗎？根據環保署統計，每個人每天大約會製造250公克的廚餘，換算一家四口一天大約就會有一公斤的廚餘量，一個星期就會高達七公斤。即便碗中的食物吃完了，日常煮飯過程仍會產生很多廢棄廚餘，例如：果皮、果核、海鮮類的殼、雞蛋殼，及各式的骨頭…等，這些不會吃下去的部分全都是廚餘，因為「處理廚餘」是每個家庭都會面臨到的問題。 將廚餘裝袋打包丟棄是最簡單的方式，但是有可能會生湯湯水水，造成環境濕黏噁心，裝入廚餘桶蓋上桶蓋仍然有臭味，尤其是炎熱的夏天，異味飄散整個廚房，不僅味道難聞還很容易招引果蠅、螞蟻，住在較低樓層甚至可能會引來蟑螂及老鼠！ 有些人會使用密閉的容器盛裝，先暫時冰在冰箱裡，但是多少還是會有異味，而且很佔空間，這時候其實還有一個更方便又乾淨的解決方式，就是「廚餘機」！   廚餘機類型 一般家庭購買廚餘機的比例逐漸攀升，市面上比較常見的廚餘機類型，大致分成四個種類：   1.冰凍式廚餘機 不想讓廚餘和新鮮食物冰在一起，那就再準備一台冰箱專門冰廚餘。冰凍式廚餘機如同一個小型冰櫃，用冷凍技術保持食物低溫不散發臭味，不生長蚊蟲，使用方式就將剩餘食材全部倒入，不須刻意切成小塊或是挑起較硬的果核或是纖維粗的菜葉，但是內部無壓縮或式碾碎設計，不能縮減廚餘體積。存放到可以處理廚餘回收的時間再將其倒除，桶身內部需要拆起來自行清理。   2.生物分解式廚餘機 生物分解式廚餘機是很環保的廚餘機類型，在機體內添加微生物（酵素）把廚餘分解成水與二氧化碳，在內部進行攪拌和加溫的流程，讓食物發酵與分解，最後變成有機肥料，可以二次利用，直接倒入土壤變成耕種植栽的養分。 不過生物分解式廚餘機耗費的時間也比較長，且無法處理比較大型的骨頭、貝殼這類難以被分解的食材，廚餘機機體也偏大，過程中也容易產生發酵的異味，所以如果沒有園藝空間，不需要生成有機肥料的家庭其實就較不適合使用。   3.烘乾式廚餘機 市售比較常見的類型之一，把廚餘丟入機身內後會碾碎和高溫烘乾，有效縮減廚餘的體積，烘乾後剩餘的碎渣可以回歸土壤或是當作垃圾處理，處理後的廚餘會改變原先的味道，機器使用後要清理桶身內部。 乾燥型廚餘機為了高溫烘乾食材，使用過程會需要較大電量產生熱能，相對其他機型較為耗電，為了縮減烘乾時間，使用前最要先瀝乾廚餘水分，不建議直接倒入湯汁，若太過濕潤會無法完全乾燥，需要啟動機器運轉比較多次才能完全乾燥。也要並且避免倒入過於堅硬的食材（例如豬骨、牛骨）以免造成壓縮食材的刀具損壞。   4.廚下式廚餘機 最推薦小家庭使用的廚餘機類型，可以最快速輕鬆地處理完畢，並且不清理任何剩餘殘渣，也不需清理機身內部，使用上也非常的直覺順手。 廚下式廚餘機俗稱「鐵胃」，是歐美國家最廣泛使用的廚餘機，安裝在洗手台下方廚櫃中，直接連結廚房排水管，安裝後只需要把廚餘直接倒入水槽，開啟機器，如同果汁機般把廚餘打碎，開啟水龍頭注入清水沖掉即可，廚餘就會跟著廢水一起排出，不用清理機身內部，也不需要再清理處理完的廚餘殘渣，是唯一一種不需要等待廚餘處理的機型。   四款廚餘機簡易比較表格 廚餘機類型 優點 缺點 冰凍式廚餘機   任何種類食材都能放入，不怕刀具磨損。 無異味、無蚊蟲。 無法壓縮廚餘體積。 需要等到廚餘回收的時間再清除。 依據需要的廚餘量挑選尺寸，若期望較長時間才處理一次的話會較佔空間。 生物分解式廚餘機 很環保的廚餘機，可將廚餘二次利用，變成有機肥料。 耗時長，過程中容易有異味，過硬的食材無法分解。 需要定期添加微生物，對於家中沒有耕種者較不實用。 烘乾式廚餘機 可縮減廚餘體積。 廚餘殘骸可當作肥料。 避免直接倒入湯汁、豬骨、牛骨等。 仍須處理廚餘殘骸。 相較他種廚餘機來說較為耗電。 廚下式廚餘機（鐵胃） 處理最快速。 過程無異味。 無須清除處理後的殘骸。 需固定安裝於廚下的空間使用，無法將機器隨處移動擺放。   豪星廚事寶｜S800廚下型廚餘處理機 小體積大空間，小家庭用廚餘機第一推薦     銀離子抑菌99%抗菌率，減少異味問題 大胃口1200ml研磨腔，七級精細研磨成粉 渦流增壓防堵，水管安心暢通無阻 智慧觸控開關，無須打孔及佈線，濕手也可操作   如果你也是廚餘煩惱一族，不妨試試看方便又有效率，可以完全解決你困擾的廚下型廚餘處理機吧～

電子鎖融合了效率、便利及安全於一身，已經是現代大門門鎖的新趨勢，但是其實電子鎖的安裝也有一些限制，想知道你家的門究竟能不能安裝電子鎖嗎？讓我們用簡單幾項判斷看看吧！   把握簡單原則，判斷是否適合電子鎖   1. 安裝室內或室外 你家的大門是在室內還是室外？若是住家在一樓或是半開放的空間，要特別留意門鎖是否會被淋到雨。電子鎖因為其中會有一些電路設備，因此大部分都不建議長期暴露在雨中，電子鎖很有可能會為此而故障，店家也可能會因環境問題無法提供保固，這點需要多加考量。 不過，如果是在室外的空間，上方屋簷深度足夠，或者評估後可以加裝防水盒來解決問題的話，還是有機會可以安裝電子鎖的，詳細可以請技師以現場狀況評估為準唷。   2. 新作門 如果你家現在正在裝潢，打算做一扇新的門，在合乎規定的情況下，建議可以就直接先挑選喜歡的電子鎖款式，用該款式電子鎖體及開孔圖，請製作門的廠商依據鎖匣孔位先行開孔，待裝上門之後再請電子鎖技師安裝鎖，流程會更快更順暢也不需要在現場開孔。 另外，有這樣打算的朋友在挑選門的時候有幾個重點，挑選的門厚度要超過4公分以上、門片樣式有花紋或是飾條盡量避開安裝電子鎖的空間、安裝平面最好預留至少15公分、如果是雙扇門，兩層門間最好也要預留15公分以上。   3. 單扇門評估 要安裝電子鎖，最先需要考慮的便是門的樣式，下列有三點可以簡易的評估一下，你家中的大門是否能安裝： 只有單扇門，並且門上沒有凸起的飾條 門上已經有建商附贈的電子鎖 全棟大樓的門都是同預設款式，鄰居已經安裝電子鎖了 若家中的門符合上述任一點，恭喜您基本上安裝電子鎖沒有問題。 安裝電子鎖，主要評估門片安裝的位置，平面寬度及門片厚度，平面最好大於15公分，厚度若少於４公分會需要額外增厚墊片。如果要購買的電子鎖款式鎖體較短，需要再測量門框會蓋住門片多少，詳細的測量會需要使用捲尺放在門片上拍照，再依據喜歡的鎖款式請技師評估。   4. 雙扇門評估 雙扇門定義：回家需要打開兩道門才能進家中玄關。如果玄關處在兩扇門中間就以單扇門方式評估就可以。 雙扇門可以說是安裝電子鎖的魔王關卡，不論是再厲害的師傅，只要遇到兩扇門中間間距不夠的問題就無法安裝。所以雙扇門就沒辦法安裝了嗎？不是的！但是需要更準確的測量。下面有幾個方式可以簡易的自行評估： 兩道門把手在同一側？ 首先先確認兩道門的開法，把手在不同邊（外門往左側開，內門往右側開或是相反），基本上間距是夠的。 如果把手在同一側，就需要進一步測量。 兩扇門的間距？ 測量間距的目的在於確認兩扇門的把手不會撞到，大於１５公分基本沒有問題，如果不到１５公分，要計算間是否夠容納保留的把手寬度＋電子鎖門把。 電子鎖要裝內門還是外門？ 要確認電子鎖要裝在內門還是外門的位置，大部分的人直覺就會是裝在外門，但是通常兩道門的設計，外門會設計中間有玻璃或是鐵條孔洞可以看到外面，只有內門是完全遮蔽的門板，但是外門中間的簍空設計很有可能壓縮到安裝門鎖的空間，要評估後才能確認是否可以施作。 另一個考量是平常的使用習慣，是只鎖外門、只鎖內門還是都會上鎖，大部分使用者鎖外門的佔比較高，建議可以安裝於外門，解鎖完後內門直接開啟就可以進入室內，保留便利與安全的安裝目的。   5. 門的材質 不論你的門目前是不是已經安裝電子鎖了，更換新的鎖都一定需要裁切及鑽孔，如果上面的條件都沒有問題，再來就是看門的材質，最主要是影響到施工的難易程度。若您的門是較堅硬或是特殊的材質，可能會需要比較有經驗的師傅安裝，或是有特殊工具的師傅才能做裁切的動作，也可能會需要額外收費。 白鐵門 材質堅硬，需要特殊工具，且對工具的損耗也較大，門片也較容易變形，某些白鐵門還可能是「組合門」，需要有經驗的技師施工。 實心木門 木門又可分為空心木門與實心木門，大部分的房門會是輕薄空心的木門，大門會是選擇實心木門。木門的開孔相較來說也是較費時費工，考驗技術完全不容有失誤的，且在過程中也要小心留意避免刮傷或將門板壓出壓痕。 敵銳裝甲門 一種高級玄關門，最高等級的防火、防盜設計，因為原先門鎖固定在門片裡面，改裝電子鎖施工流程複雜，安裝時間也須更久。   安裝電子鎖需要多久施工時間？ 如果都符合安裝的條件，再來就是預約技師到府施工了。一般施工大約2至３小時左右即可完成，安裝的過程會有些許切割機跟電鑽的噪音，有些社區特定時段不能施工，因此建議提前向社區大樓登記、確認可以安裝的時間唷～

電子鎖已逐漸成為現代人在門鎖選擇上的趨勢，但電子所種類及品牌繁多，到底要怎麼挑選呢？讓我們用3分鐘快速了解關於電子鎖的挑選秘訣，無論是商用電子鎖或是家用電子鎖，都可以用以下方式來評估考量唷！   電子鎖有哪些種類？   l指紋解鎖 指紋解鎖即是透過掃描指紋的方式進行驗證，在使用上有極高的安全性也不易被突破，唯一要注意的重點就是指紋解鎖可能會因為手指的狀態(例如：有傷口或較潮濕)而有感應不良的問題發生。   l人臉解鎖 人臉辨識的解鎖方式相信在電影裡面蠻常見，意即使用者直接將臉靠近門鎖上的鏡頭，再根據預先設定的資料進行人臉辨識，在電子門鎖上算是等級蠻高的解鎖方式，相對價格也較高，且可能因為燈光及天候而有所影響。   l感應解鎖 感應解鎖就如同一般的門禁卡，在門鎖上安裝感應板，透過卡片感應去解鎖，在使用上需注意隨身攜帶卡片及避免毀損。   l密碼解鎖 密碼解鎖顧名思義就是以預先設定好的密碼去進行解鎖，在電子鎖種類中算是較便利簡單的方式，而需注意的部分是使用者需將密碼記好，避免遺忘或是不小心洩漏等等。   l遠端解鎖 遠端解鎖就如同智慧家電，可透過Wi-Fi 及藍牙連線在手機App進行解鎖，並搭配現在電子支付的便利性，完全只需要帶一支手機出門即可，但務必注意安全性，避免手機被駭客入侵或被人不當操作。   如何挑選合適的電子鎖？考量重點？   看完電子鎖各個種類的介紹後，您是否在思考，那麼我該如何去選擇？哪一種才適合呢？其實我們在挑選電子鎖時，應該要考量的重點如下：   使用者條件 「使用者是誰」是挑選電子鎖功能時的首要條件，舉例來說： 幼童指紋較淺、長者指紋可能因長年摩擦而較模糊，若選擇單一功能，僅有指紋解鎖功能的電子鎖就較不適合，若僅有密碼功能也容易遺忘，因此建議可以選擇多合一解鎖功能的款式，避免造成使用者困擾。 若有需聘僱清潔人員、顧寵物人員，由於不是長期固定的使用者，多次為他們建立解鎖設定不便且有潛在風險，此時就會建議選擇有遠端解鎖、進出入紀錄功能的款式。   品質可靠性 電子鎖的品牌琳瑯滿目，價格也參差不齊，在挑選時應仔細留意產品細節，比如：解鎖功能、鎖心等級、是否有經過檢驗、是否有保固、製造商是否安心可靠等因素，建議選擇有信譽、專業的電子鎖品牌，才能真正讓門鎖安心升級。   附加功能性 每款電子鎖搭載的功能不盡相同，有些款式有搭配例如：防翹警示、火災警示、報警功能、影像記錄功能…等等，讓電子鎖更全面的守護家居。   預算考量 依照電子鎖的功能與等級不同，價格也會有高低之分，建議在選購電子鎖時也可以由預算來考量。目前市面上有許多二合一、五合一甚至八合一功能的電子鎖，若在預算可負荷的範圍內，挑選多功能性的電子鎖會相對更合適；但若是預算有限，其實基本款的二合一也許也符合一般家庭使用，一樣能享受到便利又安全的電子門鎖。   3款人氣電子鎖推薦   東隆Kwikset PLK 二合一智能電子鎖 指紋/密碼 二合一開門方式，支援100組指紋/4組密碼，安裝上也相當簡易，提供虛位密碼防窺設計、防高電壓破壞、內側反鎖功能、高溫警報功能、防撬警報及多次嘗試開啟警報，功能豐富對於一般使用需求來說已相當足夠，是經濟實惠的好選擇。   arpha Z1 指靜脈辨識智慧電子門鎖 arpha電子鎖最強的指靜脈科技，以波長700-1100nm紅外線掃瞄，精準記錄靜脈血管圖，擁有「活體辨識、高精準度、高速度、高穩定性」四大超強優勢，解決一般指紋過淺、脫皮手汗、幼童、長者常掃指紋掃不過的困擾，除指靜脈外也可使用手機、手環、密碼、卡片、鑰匙等方式解鎖，讓全家大小都能輕鬆使用。   arpha M1 3D人臉辨識八合一靜音智慧電子鎖 擁有高達8種解鎖方式、超廣角鏡頭、4吋高解析大螢幕電子貓眼，即使人不在家也能快拍照片至手機、3D結構光立體人臉精準辨識，不怕2D照片破解、虛位密碼，全新旗艦 四大安全系統：防撬警報、頂級防盜C級鎖、耐用充電式鋰電池、關門自動上鎖，是最能夠全方位守護家門的好幫手！   告別傳統的鑰匙困擾，無論是追求時尚感的現代人，還是追求生活品質的家庭成員，現在就讓電子鎖為您帶來更便捷、更智能的居家體驗吧！

大門門鎖是個平常較少意識到它的重要，但對我們日常生活卻占了重要度非常高的設備。每次出門都要默念「手機、鑰匙、錢包」？每次出遠門都擔心著家中會不會被闖空門？市面上的門鎖種類豐富，究竟應該使用哪一種才能真正安心又便利？   傳統門鎖與現代電子鎖   傳統鎖： 傳統鎖是大眾較常使用也較常見的門鎖，其種類包含喇叭鎖、水平鎖、輔助鎖及連體鎖…等等，安裝上方便快速、價格上經濟實惠，通常因為材質而會有不同的安裝方式及位置，大部分舊式公寓都以傳統鎖為主。   電子鎖： 電子鎖可分為指紋、密碼、人臉辨識以及感應式…等幾種解鎖方式，相較傳統鎖來說，大大的改善了使用者的便利性，讓使用者不必擔心忘記帶鑰匙、能夠快速出入、防盜性也升級，因此是目前的大門門鎖新趨勢。   電子鎖vs.傳統鎖的優缺點比較     傳統鎖 電子鎖 優點 開鎖速度較慢 安裝上較無限制 不受室內/室外環境的影響 安裝快速且方便 僅需鑰匙即可解鎖，無論是小朋友或者老人家都可很輕易的熟悉使用 價格相對便宜 開鎖速度快 多元解鎖方式，包括指紋解鎖或是密碼解鎖，抑或是感應式及手機App解鎖…等等，不必再擔心沒帶鑰匙 安全性高、竊賊要解鎖較不易 部分款式可連動偵測、警示、保全系統等功能 缺點 每次出門需要帶鑰匙 不幸弄丟被陌生人撿走，甚至拿去偷偷打印，都會讓家人身處極高的危險之中 沒有鑰匙時要到處找鎖匠解鎖不易，遇到半夜沒有營業更是困擾 若是特殊鑰匙，想要複製時不一定每家鑰匙店都能複製，或者是費用不便宜 手中提著太多東西沒有手能開門時相當不便 電子產品較精密，不建議安裝於會直接被高溫日曬、雨淋等戶外環境 (但可經由專業安裝技師評估，是否可加裝防水罩來解決)   為什麼電子鎖是大門門鎖的好選擇？   相信大部分的人都有被鎖在門外的經驗，尤其若是過了一般鎖店營業時間，真的會相當焦急是否會找不到鎖匠，要被整夜關在門外回不了家。   科技始終來自於人性，電子鎖的推出，就是為了讓生活更便利而設計；使用密碼、手機感應、指紋、人臉辨識等方式解鎖，不必再擔心忘記帶鑰匙的窘境，也不用再面對手上大包小包時還要翻找鑰匙的那種困擾。更重要的是，竊賊通常會偏好可以不用花費太多時間就輕易解鎖的門鎖來行竊，因此電子鎖的複雜度便會讓他們知難而退。   另外，電子鎖在安全性上也擁有很大的巧思與聯動，像是連結保全系統、防撬破壞警報及開鎖偵錯警報等等，當小偷因為打錯密碼或者破壞門鎖時觸動警報，就會因此害怕而逃跑，即可避免財產被侵害的可能。   大門電子鎖人氣TOP5推薦   東隆Kwikset PF1 五合一智能電子鎖   可用APP解鎖、指紋解鎖（採瑞典FPC指紋模組，生物辨識，一握即開更快速）、密碼解鎖、鑰匙解鎖、卡片解鎖、WiFi遠端（選購）等方式開啟，支援Type-C應急外部充電，還有多重智能警報（低電量警報、防撬破壞警報、連續輸入錯誤5次就會發出警報聲並暫時鎖定電子功能），守護居家安全。手機APP一站式管理，開啟藍芽+手機就能解鎖； 可以 設定多種密碼方式（ 永久性密碼、時段性密碼、一次性密碼、週期性密碼）、 門鎖狀態紀錄隨時查詢，是智能電子鎖的入門好選擇。   arpha Z1 指靜脈辨識智慧電子門鎖   精準指靜脈血管圖紀錄，非侵入性紅外線掃描，即便指紋過淺、指紋細嫩的幼童、指紋較模糊的長者、有手汗的使用者也不怕掃不過。六大解鎖功能（指靜脈解鎖、手機解鎖、手環解鎖、密碼解鎖、卡片解鎖、鑰匙解鎖）、智慧APP管理門鎖超方便，Wifi連線即可透過app遠端解鎖，進出紀錄即時通、虛位密碼，輸入密碼防窺視、防翹警報、C級鎖芯更防盜、高雅緞褐金，時尚、安全、便利可以完美並進！   東隆Kwikset PF2 八合一智能電子鎖【雅典灰】   瑞典FPC最高技術高感度指紋解鎖技術，多重智能警報除了基本的防撬破壞警報、低電量警報、防試開警報，更增加了反脅迫警示與監視保全警報，只要門前有陌生人逗留超過10秒即抓拍影像推播到手機APP群組，安全更有保障！八大解鎖模式（人臉辨識、指紋辨識、NFC解鎖、密碼解鎖、卡片解鎖、鑰匙解鎖、臨時密碼）、3D+AI人臉採集辨識系統、零接觸1秒解鎖、高解析彩色螢幕20度超大廣角即時拍照/錄影，用科技智慧全面守護家門安全。   arpha M2 3D人臉辨識靜音智能鎖   8種便利解鎖方式（人臉辨識、指紋辨識、手機解鎖、NFP解鎖、手環解鎖、密碼解鎖、卡片解鎖、鑰匙解鎖)，3D人臉辨識+雷達感應技術精準度更升級，不需取下帽子眼鏡，雙胞胎也不混淆！大螢幕電子貓眼、虛位密碼、Type-C連接緊急電源，行動電源即插即復電，不怕忘記換電池回不了家   arpha M1 3D人臉辨識八合一靜音智慧電子鎖   8種便利解鎖方式（人臉辨識、指紋辨識、手機解鎖、NFP解鎖、手環解鎖、密碼解鎖、卡片解鎖、鑰匙解鎖)、3D精準人臉辨識，嚴防2D照片破解，雙胞胎也能精準辨識！135-195CM皆可站直辨識的超廣角鏡頭、4吋高解析螢幕大螢幕電子貓眼、C級鎖芯、超靜音三防鎖體，頂級防盜，最全面的居家安全守護者！   每款都感覺很厲害難以選擇？歡迎可以到實體門市親自觸摸、體驗，找到內外都最適合自己的電子鎖唷～